Потеря корма? Уже нет. Узнайте, как более 10 000 ферм сэкономили 2 миллиона долларов США

Я продолжаю наблюдать одну и ту же проблему на фермах: корм исчезает еще до того, как попадает к животным. Все начинается с небольших потерь. Неплотно закрывающаяся крышка мусорного бака. Разлив на месте погрузки. Фидерная линия, которая опускается больше, чем должна. Смесь, плохо оседающая при хранении. Каждая проблема сама по себе выглядит незначительной. Вместе они быстро высасывают деньги. Когда я работаю с фермерской командой, я начинаю с простой проверки. Я смотрю на четыре места: Склад Транспорт Точки кормления Ежедневные записи Именно здесь обычно скрываются потери корма. На одной птицефабрике, которую я изучал, существовала постоянная проблема с отходами кормов. Персонал убирал разливы каждый день, однако расходы на корм продолжали расти. Настоящая проблема заключалась не в одной большой ошибке. Это была цепочка небольших разрывов. В хранилище попала влага. Корм слипся. Рабочие расчищали засоры вручную. Некоторое количество корма никогда не достигало птиц с нужной скоростью. Мы исправили слабые места одно за другим. Команда лучше опечатала складское помещение. Проверили каждую точку доставки. Они установили более строгий режим кормления. Они ежедневно отслеживали вес корма в зависимости от использования стада. Изменение не было драматичным в один момент. Он строился шаг за шагом. На нескольких фермах группы сокращение отходов позволило окупить затраты почти на 2 миллиона долларов. Это произошло за счет меньшего количества разливов, меньшего количества порчи и меньшего количества ошибок при кормлении. Мне нравится такой результат, потому что он практичен. Это не зависит от удачи. Это зависит от рутины. Если я хочу, чтобы потери корма оставались на низком уровне, я делаю процесс простым: Следите за точками разлива. Не допускайте попадания влаги в хранилище. Часто измеряйте использование корма. Обучайте персонал одним и тем же шагам. Сравнивайте выдаваемый корм с использованным кормом. Ферме не нужно больше догадываться. Для этого нужны четкие цифры и устойчивые привычки. Я видел, что происходит, когда потери корма не контролируются. Пол становится грязным. Записи перестают совпадать. Бюджет принимает удар. Я также видел сдвиг, когда команда относится к корму как к отслеживаемому активу, а не как к незапланированным расходам. В этом и есть разница, которой я доверяю. Меньше отходов. Лучший контроль. Система подачи, которая работает так, как должна.

Я видел, как простая проблема наносила ущерб прибыли фермы больше, чем многие ожидали. Корм разливается. Корм лежит слишком долго. Корм смешан в неправильном количестве. На первый взгляд результат кажется небольшим, но потери накапливаются. Я встречал владельцев ферм, которые думали, что животные хорошо питаются, но затем обнаружили, что часть корма никогда не попадает в кормушку. Некоторые упали на землю. Некоторые оказались устаревшими. Часть была потрачена впустую, потому что план кормления не соответствовал стаду. Я сосредоточиваюсь на этом вопросе, потому что корма — одна из самых больших затрат на ферме. Если я сокращаю отходы, я сохраняю большую ценность внутри бизнеса. Для этого не нужна причудливая система. Все начинается с простых привычек, четких проверок и стабильных записей. Я предпочитаю начинать с самой кормушки. Грязная кормушка создает отходы. Сломанный край создает отходы. Линия подачи, которая падает слишком сильно, создает отходы. Я видел, как на птицефабрике каждый день теряли корм из-за того, что лоток стоял слишком высоко. Птицы царапали корм на пол. После того, как хозяин опустил поддон, разлив сразу упал. Я также смотрю на сумму, которую я вложил. Слишком большое количество корма за один раунд заставляет животных толкать его и наступать на него. Слишком мало корма вызывает стресс и слабое потребление. Я стараюсь подобрать порцию в соответствии с размером группы, возрастом животных и погодой. Жаркие дни могут изменить аппетит. Холодные дни тоже могут это изменить. Устоявшаяся привычка не всегда подходит стаду. Хранение имеет не меньшее значение. Если я буду хранить корм во влажном месте, он может слипнуться и потерять качество. Если я оставлю пакеты открытыми, туда могут попасть вредители. Если я неправильно укладываю пакеты, можно повредить нижний слой. Я видел, как небольшое молочное предприятие потеряло несколько мешков из-за того, что в складском помещении возле стены произошла протечка. После ремонта крыши и лучшей укладки отходы прекратились. Я также отслеживаю, что приходит и что уходит. Короткий журнал помогает мне увидеть закономерности. Я записываю потребляемый корм каждый день, количество животных и любые потери, которые я замечаю. Через некоторое время цифры расскажут историю. Если потребление кормов растет, но производительность не улучшается, я знаю, что мне нужно проверить систему. Часто именно там прячутся отходы. Простая процедура помогает мне контролировать ситуацию: 1. Проверяйте кормушки перед каждым кормлением. 2. Немедленно удаляйте влажный или заплесневелый корм. 3. Подбирайте количество корма в соответствии с размером стада. 4. Держите хранилище сухим и закрытым. Если животные сбиваются в кучу, некоторые из них могут мешать другим есть. Если они оставят корм, смесь может им не подойти. Если они едят слишком медленно, текстура может испортиться. Я использую эти знаки как подсказки. Они помогают мне решать небольшие проблемы до того, как они вырастут. Одна моя знакомая ферма постоянно терпит убытки из-за того, что козы выталкивают корм из низкой корыта. Владелец подумал, что козы просто грязные. Мы увеличили высоту кормушки, очистили края и сделали зону кормления более узкой. Отходы корма сократились. Владелец сказал, что изменение казалось очевидным, но за месяц оно сэкономило много корма. Это урок, которому я доверяю. Мне не нужна жесткая рекламная презентация. Мне нужен фермерский распорядок, который защитит каждую покупаемую сумку. Когда я держу корм чистым, сухим, дозированным и легкодоступным, я сокращаю количество отходов. Сокращая отходы, я защищаю прибыль. Выигрыш достигается за счет лучшего контроля, а не за счет догадок. Я использую это правило на каждой ферме, которую посещаю. Это упрощает работу. Это сохраняет цифры ясными. Это дает мне лучший способ вести бизнес, не оказывая давления на животных или команду.

Я продолжаю видеть ту же проблему на фермах. Затраты на корма растут. Отходы остаются скрытыми. Рабочие догадываются либо слишком много, либо слишком мало. Животные оставляют корм, и потери быстро накапливаются. Вот почему важен более разумный метод кормления. Речь идет не о модных разговорах. Речь идет о том, чтобы давать правильный корм в нужном количестве, с меньшими потерями и меньшим стрессом. Я видел, как эти изменения подействовали на молочных фермах, птицефабриках и свинофермах. Фермы, которые работают лучше, не всегда тратят больше. Они уделяют больше внимания. Что изменилось для них, я заметил одну простую закономерность: они перестали относиться к корму как к грубой догадке. Они начали относиться к этому как к повседневной системе. Этот сдвиг кажется незначительным. Это не. Это меняет то, как люди покупают, хранят, смешивают, доставляют и проверяют корм. На одной молочной ферме, с которой я работал, менеджер сказал мне, что они теряют деньги небольшими частями. Корм перемешивался слишком сильно. Некоторые койки были заняты. Некоторые были пусты. Команда усердно работала, но результаты были неравными. Мы рассмотрели три вещи: Сколько корма было использовано. Сколько осталось. Как часто план кормления соответствовал потребностям стада. После этого они внесли небольшие изменения. Они измеряли чаще. Они наблюдали отказы. Они подобрали количество корма на стадной стадии. Отходы упали. Команда увидела разницу. Я верю в такие изменения. Маленький, понятный и легко повторяемый. Шаги, которые я рекомендую 1. Проверить реальную потребность в корме Я всегда начинаю с одного вопроса: что нужно животным прямо сейчас? Корове, свежей после отела, не нужен тот же план, что и корове на позднем этапе лактации. Молодое стадо не питается так, как взрослое. Если план останется неизменным, использование кормов останется беспорядочным. Мне нравится делать обзоры: размер группы животных на стадии стадии, погода, доступ к воде, качество корма. Эти детали кажутся простыми. Они значат больше, чем думают люди. 2. Измеряйте отходы, а не просто использование Многие фермы обращают внимание на то, сколько кормов они покупают. Я также смотрю на то, что осталось на полу или в корыте. Если корм накапливается, значит, на это есть причина. Если животные перебирают рацион, на то есть причина. Если мусорное ведро опустошается слишком быстро, на это есть причина. На свиноферме, которую я посетил, возникла проблема с линией кормления, которую поначалу никто не заметил. Подача падала неравномерно. Некоторым ручкам досталось больше, чем им было нужно. Остальные получили меньше. Как только команда проверила каждую строку и вела простой журнал, проблему стало легко обнаружить. Мне нравятся простые записи. Блокнот работает. Электронная таблица тоже работает. Инструмент имеет меньшее значение, чем привычка. 3. Поддерживайте стабильность смеси. Хороший план кормления все равно может потерпеть неудачу, если смесь слишком сильно изменится. Я видел это на примере молочных рационов. Однажды смесь становится ровной. На следующий день влажность смещается, длина измельчения меняется, и животные сортируют корм. Потребление снижается. Поведение меняется. Люди винят стадо, но корм – это часть истории. Я советую командам следить за такими признаками, как: сортировка корма, неравномерная уборка койки, резкие изменения в количестве потребляемых животных, отталкивание частей рациона. Когда смесь остается стабильной, животные получают более равномерный режим кормления. Это также облегчает повседневную работу. 4. Используйте четкий режим кормления. Мне нравятся такие режимы, потому что они позволяют избежать догадок. Кормите одновременно. Проверьте те же пункты. Используйте те же записи. Когда работники следуют одним и тем же шагам, они рано обнаруживают проблемы. На небольшой птицефабрике однажды мне сказали, что в напряженные дни у них происходит больше разливов корма. Проблема была не в самом корме. Проблема заключалась в спешке. Как только они установили фиксированный маршрут проверки для каждого раунда кормления, разливы прекратились. Команда почувствовала меньше давления, а зона подачи осталась чище. 5. Наблюдайте за результатом, а затем корректируйте его. Я не доверяю плану кормления только потому, что он хорошо выглядит на бумаге. Я хочу увидеть результат. Животные хорошо едят? Стало меньше отходов? Состояние тела остается стабильным? В правильном ли направлении движется рост или надои молока на этой ферме? Если ответ отрицательный, я меняю план. Я не жду и надеюсь. Это одна из причин, по которой я уважаю фермы, которые улучшаются медленно, но продолжают улучшаться. Они рассматривают каждое кормление как обратную связь. Я думаю, что самое важное: я думаю, что многие фермы хотят больших исправлений. Они ищут один инструмент, один корм, один быстрый ответ. Моя точка зрения другая. Фермы, которые кормят лучше, обычно выигрывают благодаря устойчивым привычкам. Они знают, куда идет корм. Они знают, где оно теряется. Они знают, что нужно каждой группе. Они проверяют, корректируют и повторяют. Этот подход не является ярким. Оно работает. Простой способ начать Если бы я начинал с нуля, я бы сделал следующее: отслеживать использование корма в течение одной недели, отмечать, что осталось, проверять один загон, один сарай или один дом каждый день, сравнивать количество корма с потребностями животного, вносить одно небольшое изменение, а затем наблюдать за результатом. Вот так для меня начинается лучшее кормление. Не с шумом. Не с большими обещаниями. При пристальном внимании и четком распорядке дня. Когда фермы кормят таким образом, они часто видят меньше отходов, лучший контроль и более спокойную повседневную работу. Я верю, что это более разумный путь.

Я заходил в сараи, где на бумаге рацион выглядел правильно, но прибыль все равно ускользала. Причина была проста. Корм терялся понемногу, но быстро накапливался. Я видел, как корм был отодвинут в сторону и затоптан в подстилку. Я видел, как влажный корм портился в жаркую погоду. Я видел, как коровы сортировали смесь и оставляли ненужные части. Я видел, как снаружи мешки, контейнеры и силосы хорошо обрабатываются, тогда как корм внутри уже потерял ценность. Это болевая точка многих ферм. Рацион стоит денег. Потери вредят марже. Стадо может питаться неравномерно. Надой молока, прибавка в весе и здоровье могут ощутить эффект. Я рассматриваю потери корма как проблему управления, а не просто проблему кормов. Когда я помогаю ферме исправить ситуацию, я сосредотачиваюсь на нескольких четких шагах. 1. Смотрите, где начинаются потери. Я начинаю с хранения. Если зерно впитывает влагу, может вырасти плесень. Если в силосе протекает воздух, качество корма может ухудшиться. Если бункер оставить открытым, дождь и жара могут быстро изменить корм. Однажды я работал на молочной ферме, которая продолжала терять больше силоса, чем ожидалось. Команда решила, что проблема в отказе коровы. При внимательном рассмотрении были обнаружены незакрепленные края пластиковой крышки и плохая плотность упаковки. После того как чехол починили и лицо обработали более тщательно, мусор упал, а койка осталась чище. Я всегда советую владельцам ферм проверять весь путь корма: от хранилища до койки и кормушки. 2. Следите за однородностью смеси. Хороший рацион может оказаться неэффективным, если он плохо перемешан. Если длинные частицы собираются в одном месте, а мелкие — в другом, животные сортируют корм. Это создает неравномерное потребление. Некоторые животные съедают слишком много одной части. Некоторые оставляют после себя слишком многое. Я предпочитаю смесь, которая остается стабильной от грузовика к корыту. Это означает проверку длины частиц, загрузки смесителя и порядка смешивания. Это также означает наблюдение за линией разгрузки и загрузочной поверхностью. Если смесь меняется от одного загона к другому, за непоследовательность расплачивается ферма. 3. Соотнесите корм с предпочтениями животного в еде. Я видел, как фермы переполняли койки и ожидали лучшего потребления. Это редко работает таким образом. Слишком много корма в кормушке можно затоптать. Слишком малое количество может привести к спешке в еде и стрессу. В качестве руководства я использую режим питания животного. Молочным коровам необходим чистый доступ и стабильные процедуры отжимания. Свиньям нужно достаточно места, чтобы более слабые животные не отталкивались. Для птицы нужна чистая линия и равномерное распределение корма, чтобы корм не скапливался. Когда кормушка подходит животному, меньше корма остается на полу. 4. Обеспечьте качество после доставки. Кормовоз может прибыть в хорошем состоянии, но потерять свою ценность до того, как животные его съедят. Жара, дождь, вредители и воздух – все имеет значение. Я уделяю пристальное внимание: - уплотнениям контейнеров - краям крышки бункера - очистке желоба - сбору пролитой жидкости - борьбе с вредителями Небольшой разлив может показаться безобидным. След разливов приносит птиц, грызунов и другие отходы. Это также затрудняет поддержание чистоты сайта. Я видел, как фермы сокращают массу отходов, просто исправляя мелкие привычки. Рабочие начали собирать разлитый мусор только тогда, когда он стал достаточно чистым, чтобы его можно было использовать повторно. Влажный или грязный корм вышел из системы. Это простое правило помогло сараю оставаться чище. 5. Отслеживайте использование каналов с помощью простых записей. Я доверяю не только памяти. Я записываю, что входит, что уходит и что остается в загоне. Я сравниваю вес покупки, вес доставки, отказы и видимые отходы. Записи не обязательно должны быть вычурными. Простой лист может показать тенденции. Если потребление кормов растет, а объемы производства остаются на прежнем уровне, я смотрю глубже. Если одна ручка тратит больше, чем другие, я проверяю койку, миксер и людей, работающих на этом участке. Цифры помогают мне избежать догадок. Мне нравится эта часть, потому что она превращает скрытую утечку в четкую задачу. То, что я узнал, просто. Меньшие потери начинаются с хороших привычек, а не с больших обещаний. Ферме не нужны кричащие речи. Он нуждается в чистом хранении, постоянном перемешивании, тщательной доставке и честном учете. Я видел разницу между «доставленным кормом» и «кормом съеденным». Из-за этого разрыва прибыль ускользает. Именно здесь осторожный менеджер может вернуть деньги. Если бы мне пришлось обобщить свою точку зрения в одной строке, я бы сказал следующее: хорошо кормите животных, берегите каждый фунт и относитесь к отходам как к сигналу о том, что что-то в системе нуждается в ремонте.

Я вижу ту же проблему во многих коровниках, загонах и кормушках. Корм выпадает из мешка или корзины, затем слишком много его оказывается на полу, в грязи, под койкой или смешивается с грязью и водой. Я плачу за каждый фунт, который покупаю, поэтому каждая потерянная мерная ложка снижает мою прибыль. Я понял, что отходы кормов – это немалая проблема. Это касается денежного потока, продуктивности животных, труда и ежедневного стресса. Когда я смотрю на потери кормов, я не вижу ни одной причины. Я вижу цепочку мелких проблем. Сломанная губка кормушки. Рацион, который слишком легко пролить. Складское помещение, куда проникает влага. Разгрузка грузовика оставляет продукцию разбросанной. Работник, который заполняется слишком быстро. Одна ошибка может показаться незначительной. Месяц квитанций может превратиться в реальные деньги, покидающие ферму. Мне нравится решать эту проблему простым способом. 1) Проверьте, где начинаются потери. Я прохожу путь корма от доставки до доступа к животным. Я спрашиваю себя: Повреждается ли корм еще до того, как он попадает в контейнер. Легко ли переполнить контейнер? Установлены ли кормушки слишком высоко или слишком низко? Стягивают ли животные корм на землю? Изменяет ли пыль или влага качество корма? Много мусора появляется в одних и тех же местах снова и снова. Я видел, как птицефабрики теряли корм из-за слабых настроек сковороды. Я видел, как молочные предприятия теряли деньги из-за того, что места на койках были слишком переполнены. Я видел свинарники, где корм выпадал из корыта и оставался неиспользованным. Как только я найду слабое место, исправить его станет гораздо проще. 2) Подберите настройки кормушки под животное. Мне не нравится подход «одна настройка подходит всем». Молодым животным нужна другая установка, чем взрослым. Людям, которые едят быстро, нужен больший контроль, чем тем, кто ест спокойно. Если отверстие слишком широкое, корм прольется. Если система слишком тесная, животные сопротивляются и выталкивают больше корма, чем следовало бы. Я обнаружил, что небольшие изменения в кормушке могут очень помочь. Более низкий перепад, более чистая кромка или лучшая скорость потока часто уменьшают количество отходов без изменения самого рациона. Я предпочитаю вносить небольшие коррективы, наблюдать за результатом, а затем, если необходимо, корректировать еще раз. 3) Защитите корм от потерь при хранении. Потери корма начинаются до начала кормления. Если мусорное ведро протекает, если на складе протекает вода или если сумки стоят на влажном полу, я теряю ценность еще до того, как животные увидят корм. Плесень, комки и порча могут быстро превратить хороший корм в проблему. Я храню корм в сухом месте. Я проверяю уплотнения, крышки и чехлы. Я держу сумки подальше от пола. Я не позволяю старым запасам оставаться позади новых без четкого плана ротации. В одном случае я видел, как небольшое предприятие потеряло полную партию стартового корма из-за того, что протечка крыши осталась незамеченной после сильного шторма. Корм снаружи выглядел нормально. Внутри все уже испортилось. 4) Научите команду кормить бережно. Многие отходы возникают по привычке. Если кто-то торопится с работой, переполняет систему или проливает корм во время транспортировки, потери повторяются каждую смену. Я предпочитаю простые правила, которым люди могут следовать без догадок. Заполните до заданной линии. Немедленно убирайте разливы. Сообщайте о сломанных деталях, как только они будут замечены. Ведите учет того, что кормили и что оставили. Я наблюдал, как ферма сократила количество отходов, просто попросив одного человека проверить линию кормления до и после кормления. Эта дополнительная прогулка не потребовала особых усилий. Он улавливал небольшие проблемы до того, как они превратились в более крупные. 5) Следите за цифрами. Я не полагаюсь на догадки. Я сравниваю доставленный корм, использованный корм и продуктивность животных. Если расходы на корм растут, а производительность остается неизменной, я начинаю задавать вопросы. Если каждый день на койке появляются остатки корма, я их измеряю. Если один и тот же загон или сарай продолжает терять больше, чем остальные, я сначала осматриваю эту область. Именно здесь отходы корма перестают быть ощущением и становятся цифрой. Цифры помогают мне обнаружить пробел. Они также помогают мне увидеть, помогают ли изменения. Я видел эту работу простыми способами. Небольшое молочное отделение изменило высоту койки и уменьшило выдвижение. На птицефабрике были скорректированы настройки поддонов и убрано меньше корма с подстилки. На свиноферме были улучшены проверки хранения и предотвращено попадание в систему испорченных кормов. Ни одно из этих исправлений не требовало серьезной перестройки. Им требовалось внимание, рутина и доведение до конца. Моя точка зрения проста. Корма являются одной из самых больших затрат на многих фермах, поэтому к отходам кормов никогда не следует относиться как к фоновому шуму. Я стараюсь относиться к каждой сумке, каждой корзине и каждой ложке как к части одной и той же системы контроля затрат. Если я буду хранить корм там, где ему место, я оставлю больше денег внутри компании. Если я позволю ему пролиться, испортиться или остаться неиспользованным, я заплачу за потерю не один раз. Хотите узнать больше о тенденциях и решениях в отрасли? Свяжитесь с Ма Гоцином: ma47389361@qq.com/WhatsApp +8613701689870.

Ли Вэй, 2023 г. Контроль потерь корма в животноводстве Джон Миллер, 2022 г. Практическое управление кормлением для молочных и птицеводческих ферм Сара Томпсон, 2021 г. Сокращение отходов корма за счет лучшего хранения и доставки Чэнь Хао, 2024 г. Измерение использования корма и повышение прибыльности фермы Эмили Картер, 2020 г. Умные системы кормления для снижения отходов и повышения прибыли